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                海參滑蛋的做法

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                海參滑蛋的做法

                2022-03-09

                海參滑蛋的做法  

                1.海參用花椒水腌5分鐘,

                2.切滾刀塊備用。

                3.鴨蛋打入碗中,加少許鹽,打散,往蛋液中加三小勺水淀粉,繼續攪拌均分。

                4.鍋中放油,放入姜末煸香.

                5.下海參小火煸炒,撒少許花雕酒,海鮮醬油煸炒1分鐘。

                6.倒入蛋液,快速翻炒.

                7.撒小蔥關火盛出,營養美味又簡單的海參滑蛋做好。  
                小貼士

                給孩子準備,可以將海參切末,蔥切末,少放一些,跟海參一起滑,夾面包里,做成三明治,味道也超好吃。

                海參


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