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                經常食用野生海參會上火嗎?

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                經常食用野生海參會上火嗎?

                2019-09-17

                  海參,屬海參綱,是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺,廣布于世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多,約有二十余種海參可供食用。

                  現在野生海參已經成為一種大眾美食了,因為它不僅僅是味道鮮美,營養價值高,對于健康也有著很大的幫助效果,是秋季的滋補佳品。但是經常吃難免擔心補過頭,會上火。那到底經常吃海參會不會上火呢?

                  海參合適的配料,正確的方法是不會上火的。無論是即食海參還是干海參水發的海參,預熱以后可以任意烹調,如直接食用,做湯、煲粥均可。

                  另外,食用過程中需要避免一個誤區,即大補過后會上火?!把a”并不全是上火的代名詞。

                  中醫學認為,補分為溫補、平補和清補。海參的成分主要是蛋白質和氨基酸等。它不是瀉火之物,但也不致上火。它就是平補的食品。因此,我們在夏天或秋天都可以吃海參。

                  所以大家以后可以放心的去食用野生海參了。其實秋天很多人的上火和自己的身體情緒有著很大的關系,并不是經常食用海參引起的,希望這點要知道。

                野生海參


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